Ernteanteile

Was verbirgt sich hinter einem Ernteanteil?

Solawi Lentföhrden:

Sie können das Gesamtpaket - Gemüse, Milchprodukte und Fleisch (aktuell monatlich 185€ + 5€ Anfahrtspauschale) - oder einen reinen Gemüseanteil (monatlich 120€ + 5€ Anfahrtspauschale) erwerben. Bei halbem Ernteanteil reduzieren sich die Kosten auf 95€ + 2,50€ bzw. 60€ + 2,50€.

Plus wenn gewünscht Zubuchungen über den Shop.

 

Ein Ernteanteil der SoLawi Lehntförden enthält je Woche:

Gemüse:

1 kg Kartoffeln

ca 2-3 kg Gemüse, Salat, Kräuter oder Blumen

1 Jahr verbindlich

Menge und Auswahl ernteabhängig und saisonabhängig. Das heißt: bei schlechter Ertragslage fällt der Ernteanteil geringer aus, bei guten Bedingungen profitieren Sie von einer üppigen Ernte.

Milchprodukte:

2 Liter Milch aus muttergebundener Kälberaufzucht

500 g Joghurt und 500 g Quark / wechselnd im Tausch mit 125 g Butterstücken und Buttermilch

Fleisch:

ca 350-500g Rindfleisch von Knochen bis Filet

 

 

Haidehof:

Ein Ernteanteil (6 Eier pro Woche, quasi eine "Huhn-Patenschaft") kostet derzeit 13€ pro Monat.

 

Sie können immer Vielfache von einem halben Ernteanteil beziehen, also 0 oder 0,5 oder 1 oder 1,5 ...

Sie können Ernteanteile von beiden Höfen oder auch nur von einem der beiden Höfe beziehen.

Die Menge und die Auswahl ist jeweils ernteabhängig und saisonabhängig. Jede Woche gibt es eine Lieferung, im Winter/Frühjahr fällt diese kleiner aus als in den anderen Monaten.


Beispiele aus den Gemüse-Lieferungen des Vorjahres

13.7.20
Kohlrabi, Fenchel, Zwiebeln, Gurken, Spitzkohl, Rote Bete, Radieschen, Salat mit essbaren Blüten, Zitronenbasilikum, große Kiste zusätzlich: Blumenkohl
 
3.8.20
Roter Spitzkohl, Gurke, Rote Bete, Salat, Kohlrabi, Tomaten, Petersilie, große Kiste zusätzlich: Porree
 
7.9.20
Wirsing, Karotten, Radies/ Eiszapfen, Mangold, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Rote Bete, Petersilie, große Kiste zusätzlich: Paprika
 
23.10.
Blumenkohl, Karotte, Pastinake, Asia-Salat, Oregano, große Kiste zusätzlich: Kürbis
 
27.11.
Pflücksalat, Kürbis, Zwiebeln, Rote Bete oder Knollensellerie, Thymian, große Kiste zusätzlich: Chinakohl oder Blumenkohl
 
16.12.
Chinakohl oder Spitzkohl, Karotten, Rotkohl, Zwiebeln, Bohnenkraut, große Kiste zusätzlich: Knollensellerie oder Steckrübe
 
Kartoffeln kommen immer in alle Kisten!